Нямате време да на готвите?Всички в къщи са гладни, а имате само кайма и яйца в хладилника?? Ще ви помогна тук.Разгледах много бързи и лесни рецепти и тази много ми допадна така,че запретнете ръкави.
Съставки
Лук – 1 бр
Чушки – 3 бр
Кайма – 250 г
Яйца – 5 бр
Кашкавал – 150
Доматено пюре – 150 г
Вода – 100 мл.
Готварска сол
Черен пипер
Риган
Червен пипер
Начин на приготвяне
Задушаваме зеленчуците (лука и чушките ) за 5-10 минути на слаб котлон в малко растително масло и посоляваме.
Покриваме тигана с капак.
След това добавяме каймата, запържваме я за 10 минути на умерен котлон.
Прибавяме доматеното пюре и овкусяваме с черен пипер.Нареждаме сварените яйца, които разрязваме на две половинки.
Поръсваме яйцата с червен пипер.
Поставяме върху всяко яйце настърган кашкавал (пожелание и с моцарела) и поръсваме с риган.
Покриваме тигана с капак.
Оставяме на слаб котлон за 8 минути.
Добър апетит!
Коментари
Публикуване на коментар